basilic - Charline cuisine ...

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basilic

29 septembre 2011

Galettes de poulet légères

Galettes de poulet légères

Dans la famille je-suis-une-godiche-donc-ça-n'arrive-qu'à-moi, je voudrais le bain d'oreille. Ouais ça existe. Concept du bain d'oreille en cas de petite irritation : en gros la même chose que le bain de bouche mais dans l'oreille. (en même temps je pense...

Posté par Chipouli à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Poulet, Pavot, Basilic, Cinq parfums, Yahourt

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12 juin 2011

Recettes pour un apéro frais et léger !

Recettes pour un apéro frais et léger !

Par ces températures élevées, l'apéro dans le jardin c'est quand même le bonheur! Mais il faut trop chaud pour manger des cacahuètes. Donc j'aime bien faire des petites recettes avec des crudités, du fromages frais, des dips, qui sont bien fraîche et...

Posté par Chipouli à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, Tomate, Apéro, Thon, Avocat, Concombre, Pastèque, Basilic, Bresaola, Ciboulette, Féta, Pistache

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1 juin 2011

Mon sandwich préféré du monde!

Mon sandwich préféré du monde!

Un burger improvisé avec les ingrédients que j'avais sous la main, et franchement improvisation réussie : c'est devenue mon sandwich préféré. :) Ainsi que celui de Chéri! Correction : le deuxième préféré de Chéri! ;) Le premier restera bien sûr toujours...

Posté par Chipouli à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Burger, Salade, Tomate, Basilic, Steak, Pesto rosso, Sandwich

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9 mai 2011

Lasagnes maison au saumon & béchamel au parmesan

Lasagnes maison au saumon & béchamel au parmesan

Une recette de lasagne qui change de la version traditionnelle. J'y ai mis du saumon frais que j'ai accompagné d'une béchamel au parmesan que j'aurais pu manger à la cuillère. Des feuilles de lasagnes faites maison en plus, le petit détail qui rend le...

Posté par Chipouli à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Saumon, Parmesan, Basilic, Béchamel, Lasagnes

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21 février 2011

Gnocchi en bouillon de parmesan, citron, abricot & basilic

Gnocchi en bouillon de parmesan, citron, abricot & basilic

... ou comment faire simple, rapide, beau & délicieux ! Une recette de grand chef (William Ledeuil pour ne pas le citer) qui en jette grave, et qui se prépare en deux secondes et demi (voir moins!). J'ai dénichée cette recette chez Loukoum, ma source...

Posté par Chipouli à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Parmesan, Basilic, Abricot sec, Bouillon, Gnocchi

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12 octobre 2010

Pappa al pomodore : soupe toscane au pain & à la tomate

Pappa al pomodore : soupe toscane au pain & à la tomate

Ou un petit air d'Italie dans ma cuisine! J'ai repérée cette recette chez loukoum et j'ai tout de suite flashée dessus bien que je n'aime pas la soupe. Mais celle-ci me plaisait avec ses tomates relevées de basilic et saupoudrée de parmesan. Et je n'ai...

Posté par Chipouli à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Pain, Parmesan, Soupe, Basilic

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