Charline cuisine ...

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

28 avril 2012

Knepfles et boulettes de boeuf en bouillon

Knepfles et boulettes de boeuf en bouillon

Voilà une petite recette bien sympa à base de knepfles et qui change de la recette classique, mais qui est toujours aussi bonne. Des boulettes de boeuf et surtout un bon bouillon aux épices, du parmesan et du persil pour la fraîcheur. Pour 2-3 personnes...

Posté par Chipouli à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Coriandre, Boeuf, Fromage blanc, Persil, Bouillon, Gingembre, Knepfles

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

25 avril 2012

Les Käsknepfles (Knepfles au fromage blanc)

Les Käsknepfles (Knepfles au fromage blanc)

Hoplà, nous voilà en Alsace pour cette recette de Käsknepfle ou Knepfle. Ma mamie m'en faisait souvent petite mais à base de pomme de terre. Ici c'est la version au fromage blanc dont il s'agit. Mais c'est quoi au fait? Ce sont des sortes de pâtes à base...

Posté par Chipouli à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Parmesan, Crème fraîche, Lardons, Persil, Alsace, Knepfles

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2012

Trilogie de cabillaud

Trilogie de cabillaud

Pendant les quelques jours heures, où il a fait beau les dernières semaines, j'avais envie de plats frais, d'été, à déguster avec un verre d'ice tea maison avec plein de glaçons. Et j'avais aussi envie de poisson. Du coup, j'ai réalisé ce plat froid autour...

Posté par Chipouli à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, Amande, Pomme, Miel, Aneth, Soja, Carottes, Ciboulette, Pesto, Cabillaud, Sucrine, Poisson

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2012

Je suis une Godiche

Je suis une Godiche

Depuis quelques mois maintenant, j'écris sur un second blog : ♥ la Godiche ♥ Je n'arrête pas "Charline Cuisine" pour autant, au contraire, j'ai tout plein de recettes en stock à vous montrer! Mais je voulais un espace pour pouvoir aussi parler d'autres...

Posté par Chipouli à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bla-bla

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2012

Salade périgourdine revisitée

Salade périgourdine revisitée

Très très revisitée même! Ca n'a plus rien à voir. J'ai repris les ingrédients principaux de la salade périgourdine : le magret, le foie gras, la salade. J'ai tout mixé dans ma tête et j'en ai sorti cette petite entrée originale qui comporte :- des toasts...

Posté par Chipouli à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, Foie gras, Magret, Aneth, Canard, Roquette, Betterave, Framboise, Sucrine

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

3 avril 2012

Fast food week #5 : Sundae light

Fast food week #5 : Sundae light

J'ai un peu tardé à publier cette recette, du coup la fast food week s'est transformée en fast food 2 weeks. Mais en même temps comme c'est bon et léger, pas raison de se priver. Je m'attaque aujourd'hui au sucré avec le sundae, celui la même qui je suis...

Posté par Chipouli à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Light, Yaourt, Glace, Fast food

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité