Articles populaires – Charline cuisine ...

3 novembre 2008

Dip avocat-thon tout simple

Une petite recette toute simple pour un apéro, en dip ou en tartinade sur des wraps. Dip simplissime avocat-thon 1 avocat1 boîte de thon moyenne1 peu de jus de citronquelques herbes aromatiques (origan, basilic...) Récupérer la chair de l'avocat et la...

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Tags: Thon, Avocat, Dip

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5 juillet 2009

Atelier macarons à Nancy

Hier nous avons été avec ma maman à Nancy pour un cours de cuisine, et plus précisément de pâtisserie. Au programme : des macarons! Depuis le temps que je voulais en faire! Mais dans ma' tite cuisine et avec mon mini-four, j'avais pas encore osé! ;) Le...

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Tags: Citron, Cours, Macarons

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22 avril 2009

Un peu comme du poulet basquaise...ou pas...

Le weekend dernier, j'étais à Paris pour un weekend en amoureux avec Chéri. Et pour passer le temps dans le train, j'ai acheté le dernier Biba (Eve sort de mon corps! ;) Un des principaux articles était "25 gestes pour sauver la planète au quotidien"....

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Tags: Oignons, Dinde, Poivron

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17 mai 2008

Cake au Thunnus albacares ...

... au thon quoi, mais ça fait plus classe comme ça !Délicieux en apéritif ou en en plat accompagné d'une salade.A déguster chaud, tiède ou froid ! Cake au Thunnus albacares une boîte de 350 g de Thunnus albacares100 g de farine100 g de gruyère râpé3...

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Tags: Apéro, Cake, Thon

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14 juin 2008

Dômes de fruits à l'agar-agar de Cléa

Ça fait des mois que j'avais repéré cette recette chez Cléa , et enfin, après avoir bavé devant de longues heures durant, je l'ai faite ! Et je ne regrette pas du tout, parce que c'était délicieux, léger et rafraichissant, un dessert parfait pour l'été....

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Tags: Light, Asie, Fruits

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3 septembre 2008

Mon burger préféré !

Après le petit resto "made in America" de hier, restons dans le sujet avec mon hamburger maison préféré ! Bon j'ai pas encore testé les pains fait maison, mais je vais m'y mettre la prochaine fois ! ;) Et c'est tellement mieux qu'au Macdo ! Burger boeuf/chèvre...

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Tags: Burger, Chèvre, USA

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1 novembre 2008

Cake salé tomate séchée-pignon de pin-basilic frais

Mmmmmmh j'adore les cakes salés, c'est parfait pour l'apéro ou en plat avec une belle salade. Mon préféré est le cake au thon, mais j'avais envie de changer un peu et celui ci est vraiment très bon aussi ! Cake aux tomates séchées, pignons de pin et basilic...

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Tags: Tomate, Apéro, Cake

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2 novembre 2008

Le retour du cake salé !

Edit du 3 novembre : OoOps ! Je raconte vraiment n'imp ! C'est pas du jambon cru que j'ai utilisé mais du bacon ! Après le cake au tomates séchées, pignons de pin et basilic frais d'hier, voici un nouveau cake, beaucoup plus originale au niveau du goût,...

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Tags: Apéro, Cake, Avocat

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1 septembre 2008

Salade fraîcheur pour prolonger l'été ...

Point de soleil dehors, tant pis, on va en mettre un peu dans nos assiettes ! Ca va pas révolutionner la culinosphère, mais c'est bien bon, alors zou, un petit message pour cette recette sympa et facile ! Salade fraîcheur pour 2 personnes laitue2 tomates1...

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Tags: Crudités, Light, Salade

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15 juillet 2008

Pasta bianca au tofu

Une boîte de tofu à utiliser avant la date limite ... mmmh ... voyons le contenu de mon frigo ... des pâtes ... des oignons (pas très chinois ça) ... des pousses de soja (un peu plus chinois) ... bon, c'est parti Pâtes blanches au tofu, pousses de soja...

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Tags: Asie, Oignons, Pâtes

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1 juillet 2008

Lumaconi al tomato, santi-moreti i cibouletta

Comme vous l'avez deviné en lisant le titre de ce message, je suis bilingue français-italien ... quoi ? ... comment ça ? ... il suffit pas de rajouter des O A ou I à la fin de tout les mots ? ... ah ... bon ... tant pis alors ... L'idée me vient de cette...

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Tags: Tomate, Pâtes, Fromage

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19 mars 2008

Ma première recette ou comment avoir la wraptitude

Et voilà ! Après avoir passé des heures à visiter des blogs de cuisine, c'est à mon tour de vous proposer mes recettes. Sans plus attendre la première : des wraps ! Pour ceux qui n'ont pas encore été wraptérisés, il s'agit de tortillas de blé (merci Old...

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Tags: Chèvre, Crudités, Apéro

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8 décembre 2010

Soufflés avocat & chocolat

Une petite idée de dessert pour Noël : un soufflé avocat & chocolat, de quoi épater ses invités avec une association originale, et en plus c'est facile à faire! Le soufflé c'est pas compliqué! Et vous pouvez même faire la préparation à l'avance et garnir...

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Tags: Chocolat, Avocat, Soufflé

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17 novembre 2009

Soupe aux oignons rouge, pour bien commencer l'hiver ... gratinée au comté, pour la gourmandise

J'aime pas la soupe. Plus précisément la soupe aux légumes, peut importe les légumes. (Comment ça je suis difficile?) Il n'y a que deux soupes que j'aime bien (alors tu vois que je suis pas si difficile que ça!), la soupe aux oignons et la soupe au potiron,...

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Tags: Oignons, Soupe, Comté

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8 septembre 2009

Croustade pomme & pêche

Mmmmh... beaucoup de sucré en ce moment sur mon blog... assez étonnant pour un bec salé comme moi... mais tant que c'est bon... autant continuer... Une recette dégotée dans le livre "Petit gâteaux" de Marabout, qui contient une foultitude de bonnes idées,...

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Tags: Tarte, Pomme, Pêche

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30 mars 2008

Ravioles au chèvre ou des pâtes, des pâtes, des pâtes!

J'adooOoore les pâtes ! Il y aura donc beaucoup de recettes de pasta sur mon blog ! Je vous passe mes célèbres spaghettis au gruyère râpé que le monde m'envie pour une petite recette sympathique : des ravioles au chèvre. J'ai découvert ces petites pâtes...

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Tags: Chèvre, Oignons, Pâtes

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18 janvier 2011

Buffet sucré & Cheesecake psychédélique au chocolat blanc

Après le buffet salé, voici quelques idées pour la partie sucrée. J'avais prévu des bonbons comme il y avait des enfants, ainsi que des petites pains d'épices enrobés de chocolat, le tout à également plus aux adultes! ;) Côté cuisine j'avais prévu mon...

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Tags: Chocolat, Cheesecake, Chocolat blanc

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7 juin 2011

DMBLGIT June 2011 edition : Let's go!

(Post en français ICI) I am honored to announce that I am hosting the June 2011 edition of “Does my blog look good in this?”, the monthly food photography event, administered by Andrew of Spittoon Extra and referred as “the grandest foodporn event available...

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Tags: Concours, DMBLGIT, Photo

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15 février 2011

Mousse chocorange légère ... comme un nuage

Une petite gourmandise légère, légère, légère ... comme un nuage ... Chocolat & orange, pour un ptit goût sympa. Aucune raison de se priver! ;) Mousse légère chocolat & orange pour 2 personnes 75 grammes de chocolat noir2 blanc d'oeuf1 orange Presser...

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Tags: Chocolat, Orange, Mousse

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14 octobre 2009

Galettes de maïs et courgette

Encore une galette de maïs! Pffff... i'a du relâchement! Elle essaie de nous refiler les mêmes recettes, ou quoi? Oui, mais c'est tellement bon! Et puis sur ce coup là c'était pour utiliser une courgette. Normalement, j'aime pas ça les courgettes, mais...

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Tags: Courgette, Galette, Maïs

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27 mai 2008

Le paradis du fruit, c'est bon pour la ligne !

Semaine de vacance à Paris, direction Le Paradis du fruit, resto-café à deux pas des halles où la spécialité est bien sur ... le fruit ! Au programme : Cocktail de fruit frais, multiples parfums au choix : Framboise, litchi, melon, ananas ... (5,90 à...

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Tags: Resto, Light, Fruits

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25 septembre 2008

Repas en amoureux - Part 1

Petit repas samedi dernier avec mon chéri. Et forcément, apéro ! Mais bon, régime aussi alors c'est partie pour un apéro light, mais chic et délicieux ! Regardez ça donne envie non ? Triples sauces lights au yaourt 1 yaourtherbes aromatiques (ciboulette,...

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Tags: Light, Apéro, Yaourt

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16 septembre 2008

Tarte aux ravioles à ma façon

J'adore les ravioles, ça change des spaghettis-bolo et des coquillettes-beurre! Attention je n'en dis aucun mal, les pâtes sont ma principale source de nutrition : quand je sais pas quoi faire, quand j'ai pas envie de cuisiner, quand j'ai pas le temps,...

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Tags: Pâtes, Ravioles, Tarte

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13 mars 2009

Le cake tagada (tsoin tsoin)

Une gourmandise à tester absolument pour tous les fans de fraises tagada. Le goût du bonbon reste bien présent, mais la prochaine fois je mettrai plus de fraises et moins de sucre. Par contre, ça colmate bien le bidon, donc proposez le plutôt pour un...

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Tags: Cake, Fraises, Tagada

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27 juillet 2012

Stop motion : SuperPizza !

Ca fait un moment que je voulais me remettre au stop motion. J'avais beaucoup aimé testé cette technique pour mes raviolis au foie gras. C'était la première que j'ai faite, et pfiouuuuu quand je la regarde je vois plein de défauts. J'avais un peu de temps...

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Tags: Pizza, Stop Motion

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