Soupe fraîcheur pour l'été et partenariat avec Rue du commerce

Quand Mathias du site de vente en ligne Rue du commerce m'a contacté pour un partenariat, j'étais très super méga contente! Mon premier partenariat, et quel partenariat, c'est noël en juin! J'ai pu choisir parmi 5 appareils celui que je voulais tester. Et là je n'ai pas hésité une seconde et j'ai choisi le blender, depuis le temps que j'en voulait un!

Et à peine une petite semaine plus tard, me voilà équipée pour mixer tout ce qui me passe sous la main! Zzzzzzzzzzzzz!

J'ai reçu ce modèle de blender : le chicago de White and Brown. Et il est vraiment super pratique : un grand bol en verre de plus de 1,4 L, une ouverture pour ajouter des ingrédients en cours de mixage, de belles lames en inox, 2 vitesses et une fonction "pulse" pour un mixage précis. On peut l'utiliser aussi pour piler de la glace, des noix, noisettes ... Et ce qui ne gâche rien, c'est qu'il a quand même trop la classe avec ce super socle chromé! Il est aussi super facile à nettoyer : un peu d'eau, une goutte de liquide vaisselle et ... zzzzzzz, on mixe un coup, on rince. Il passe aussi au lave-vaisselle pour ceux et celles qui en ont!

Mais sans plus tarder une petite recette légère et fraîche pour cet été, prête en 5 minutes à peine

Soupe fraîche de concombre, menthe et féta

1 concombre
10 feuilles de menthe
1 paquet de féta
fleur de sel

Eplucher et épépiner le concombre. Le découper en morceaux et les mixer quelques secondes pour obtenir une soupe. Ajouter la menthe et mixer à nouveau. Verser la soupe dans les ramequins. Saler et déposer quelques cubes de féta.
Déguster bien frais.

Et merci encore à Mathias et Rue du commerce pour ce partenariat!

Comments

[ana]

une soupe fraicheur idéale pour la saison!ça doit-être un délice!

[La Fée Réglisse]

Très frais, parfait pour nos journées ensoleillées !

[Lisanka]

elle a l'air délicieuse!

[Stephanie]

Moi j'avais un ours au fond de mon assiette à soupe... il aurait du participer au championnat du monde d'apnée... vu la vitesse à laquelle je finissais mon assiette!
En tout cas, je ferais cette recette au mixeur, vu que PAS de blender!!

[Charline cuisine]

La petite souris c'était pour que je finisse ma soupe : elle était tombé au fond du bol, et donc je finissais tout pour la sauver! ;)
Et j'en bu des litres comme ça!
;)