Charline cuisine ...

14 juin 2012

Chopped salad

Le problème avec les salades composées, c'est que souvent les ingrédients se mélangent mal entre eux, les petits tombent au fond, et c'est comme si on mangeait sa salade couche par couche. Problème résolu avec la "chopped salad" (ou la "salade hachée"...

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Tags: Salade, Tomate, Concombre, Coriandre, Persil, Noix de pécan, Oeufs, Radis

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10 avril 2012

Salade périgourdine revisitée

Très très revisitée même! Ca n'a plus rien à voir. J'ai repris les ingrédients principaux de la salade périgourdine : le magret, le foie gras, la salade. J'ai tout mixé dans ma tête et j'en ai sorti cette petite entrée originale qui comporte :- des toasts...

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Tags: Salade, Foie gras, Magret, Aneth, Canard, Roquette, Betterave, Framboise, Sucrine

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27 septembre 2011

Salade sucrée-salée : figue, pêche, parmesan, chèvre

Il y a pas dire, l'été c'est quand même trop le pied! Hein! Comment ça s'est plus l'été! Il fait 27° et on mange dehors, c'est donc l'été. CQFD. Et ouais. Du coup, voici une recette de salade parfaitement de saison, en sucré-salé : des figues fraîches,...

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Tags: Chèvre, Salade, Parmesan, Pêche, Figue, Sucré-salé

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6 août 2011

Salade de poulet grillé, myrtilles, féta, maïs et tomates

Entre l'abattage de mur, le remontage de mur, le tri d'affaires et la réorganisation des rangements dans la maison, la première semaine de vacances a été plutôt fatiguante! Heureusement, je nous prépare de bons petits plats pour nous donner plein de forces....

Posté par Chipouli à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, Tomate, Poulet, Maïs, Féta, Myrtilles

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3 juin 2010

Retour & salade caniculaire

De retour après mon déménagement et le raccordement (enfin!) à internet. Joie et ravissement, je passe d'une cuisine de studio d'1m² à une graaande cuisine! Et c'est trop bien! J'ai déjà investit dans un batteur électrique, que je n'aurais pas pu caser...

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Tags: Salade, Feta, Fraise, Kiwi

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18 septembre 2009

Tagliatelles de concombre et saumon fumé

Hier soir, un bon quart d'heure après être sortie de ma douche, je me suis rendue compte que j'avais rasé qu'une seule de mes jambes ... (comment ça je suis un peu blonde?) (bon peut être un peu...) (mais juste un peu hein?) En tout cas y'a pas dire,...

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Tags: Light, Saumon, Concombre

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1 août 2009

Salade de ravioles dorées et chèvre

Petite recette sympathique inspirée de celle d'Anaik du confit c'est pas gras. J'avais envie de ravioles mais pas de les faire comme d'habitude. Et sous cette forme c'est cro cro bon! Par contre, la prochaine fois je suivrais le conseil d'Anaik : avoir...

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Tags: Chèvre, Salade, Ravioles

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21 juillet 2009

Tagliatelles de concombre et bacon caramélisés au sirop d'érable

J'avais envie de tester l'association concombre-bacon, et en souvenir de nos vacances au Québec, j'ai caramélisé les bacons à l'érable. On en mangeait tous les matins avec des toast au beurre de cacahouète ou à la tartinade à l'érable Et bien le mélange...

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Tags: Salade, Concombre, Bacon, Sirop d'érable

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15 mars 2009

Le plein de vitamines!

Une petite salade qui vaut le détour! Plein de crudités croquantes et une petite sauce simplissime à l'orange. Il manque plus que les grillades au barbecue, mais là il faut attendre encore un peu! Crudités à l'orange pour 2 personnes crudités (choux rouge...

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Tags: Crudités, Orange

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1 septembre 2008

Salade fraîcheur pour prolonger l'été ...

Point de soleil dehors, tant pis, on va en mettre un peu dans nos assiettes ! Ca va pas révolutionner la culinosphère, mais c'est bien bon, alors zou, un petit message pour cette recette sympa et facile ! Salade fraîcheur pour 2 personnes laitue2 tomates1...

Posté par Chipouli à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudités, Light, Salade

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