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pates

5 janvier 2010

Nouilles de Singapour

Après l'appel de Mamzelle Gwen, me voici donc à nouveau partie pour réaliser la recette d'un pays. Après le Sénégal, zou, me voilà à Singapour, avec les Nouilles de Singapour (très original ce nom). Ce plat est surtout mangé dans la rue et très peu préparé...

Posté par Chipouli à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asie, Pâtes, Poulet, Poivron

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11 février 2009

Soba et udon

Le 26 janvier a eu lieu le nouvel an chinois, et cette année est celle du boeuf ou buffle de terre... c'est moins glamour que l'année du dragon, mais bon... En tout cas, c'était aussi le nouvel an chinois dans mon hyper, j'ai donc refait un stock pour...

Posté par Chipouli à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asie, Oignons, Pâtes, Poulet

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12 janvier 2009

Encore un plat de saison : gratin de crozets

Après les pommes de terre au maroilles, encore un plat hivernal, avec ce gratin de crozets, bien réconfortant par ces températures négatives! Les crozets sont des toutes petites pâtes carrées d'origine savoyarde, fabriquées à partir de farine de sarrasin....

Posté par Chipouli à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Fromage

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29 octobre 2008

Simple, mais tellement bon ...

Une petite sauce toute facile, une belle tranche de saumon poêlée et des belles tagliatelles (fraîches c'est encore mieux !) ... que demandez de plus ? Ah ben si bien sûr, la recette !Ah j'oubliais, en plus la sauce est light ! Sauce au yaourt et à l'aneth...

Posté par Chipouli à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Light, Pâtes, Sauce, Saumon

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16 septembre 2008

Tarte aux ravioles à ma façon

J'adore les ravioles, ça change des spaghettis-bolo et des coquillettes-beurre! Attention je n'en dis aucun mal, les pâtes sont ma principale source de nutrition : quand je sais pas quoi faire, quand j'ai pas envie de cuisiner, quand j'ai pas le temps,...

Posté par Chipouli à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Ravioles, Tarte

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15 juillet 2008

Pasta bianca au tofu

Une boîte de tofu à utiliser avant la date limite ... mmmh ... voyons le contenu de mon frigo ... des pâtes ... des oignons (pas très chinois ça) ... des pousses de soja (un peu plus chinois) ... bon, c'est parti Pâtes blanches au tofu, pousses de soja...

Posté par Chipouli à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asie, Oignons, Pâtes

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1 juillet 2008

Lumaconi al tomato, santi-moreti i cibouletta

Comme vous l'avez deviné en lisant le titre de ce message, je suis bilingue français-italien ... quoi ? ... comment ça ? ... il suffit pas de rajouter des O A ou I à la fin de tout les mots ? ... ah ... bon ... tant pis alors ... L'idée me vient de cette...

Posté par Chipouli à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Pâtes, Fromage

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30 mars 2008

Ravioles au chèvre ou des pâtes, des pâtes, des pâtes!

J'adooOoore les pâtes ! Il y aura donc beaucoup de recettes de pasta sur mon blog ! Je vous passe mes célèbres spaghettis au gruyère râpé que le monde m'envie pour une petite recette sympathique : des ravioles au chèvre. J'ai découvert ces petites pâtes...

Posté par Chipouli à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, Oignons, Pâtes

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