20 mars 2012

Fast food week #2 : Potatoes au four

Poursuivons cette semaine spéciale fast food avec les potatoes! J'adore les frites et les potatoes, alors pour que ça reste léger je les fait habituellement au four avec juste une cuillère d'huile. Du coup, pas de raison de se priver! ;) Et surtout c'est meilleur! Potatoes au four pour 2 personnes 5 pommes de terre moyennes1 cuillère à soupe d'huile1/2 cuillère à café de curcuma1/2 cuillère à café de cumin en poudre1/2 cuillère à café de piment doux (ou plus)sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les pommes de... [Lire la suite]
Posté par Chipouli à 20:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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11 juillet 2011

Chili con Jamie

Une recette de mon deuxième cuisiner chouchou, Jamie Oliver! On recevait du monde pendant tout un weekend, et histoire de pas passer tout mon temps j'avais optimisé mes repas pour faire quasiment tout le vendredi avant leur arrivée. Et le chili, c'était parfait! Comme c'est préférable de le faire la veille, mon repas était fait pour le samedi soir. Jamie sert son chili avec du guacamole et du yahourt nature ... et ça donne un super plus au chili. Dornénavant je servirais toujours mon chili avec! Et en plus, le chili se congèle super... [Lire la suite]