
Un petit encas express réalisé en 5 minutes pour combler un petit creux. De la mozzarella fondante, sur du pain grillé, des petites crudités pour la fraîcheur, et une petite vinaigrette à la coriandre pour releé le tout. A quand la prochaine fringale?
Bruschetta express mozzarella & crudités
pour 2 personnes
1 morceau de baguette tranché dans la longueur1 boule de mozzarellaquelques radis coués en tranchesquelques tomates cerises coupées en 2une petite poignée de coriandre fraîche hachée1 cuillère à soupe d'huile d'olive1...
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