06 juillet 2012

Burger végétarien aux haricots rouges, pesto rosso et chèvre frais

Un burger trompe l’œil, avec ce faux steak aux haricots rouges qui ressemble à un vrai steak de bœuf ! Mais c’est surtout un burger très frais pour l’été avec les crudités, la coriandre fraîche qui pep’s en bouche, et ce petit mélange pesto rosso et chèvre frais dont vous me direz des nouvelles ! Burger végétarien aux haricots rouges, pesto rosso et chèvre frais Pour deux personnes 300 grammes d’haricots rouges égouttés 1 oignon 1 œuf 3 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à café de cinq parfums 1 cuillère à café de... [Lire la suite]

11 juillet 2011

Chili con Jamie

Une recette de mon deuxième cuisiner chouchou, Jamie Oliver! On recevait du monde pendant tout un weekend, et histoire de pas passer tout mon temps j'avais optimisé mes repas pour faire quasiment tout le vendredi avant leur arrivée. Et le chili, c'était parfait! Comme c'est préférable de le faire la veille, mon repas était fait pour le samedi soir. Jamie sert son chili avec du guacamole et du yahourt nature ... et ça donne un super plus au chili. Dornénavant je servirais toujours mon chili avec! Et en plus, le chili se congèle super... [Lire la suite]