19 décembre 2010

Petits pain d'épices de noël

C'est un peu la fête aux recherches google bizarres qui arrivent sur mon blog. Après "recette avec du dromadaire", aujourd'hui c'est "sapin beurré à l'avocat" ... qui me plonge en pleine perplexitude quand même, parce que je ne vois pas bien ce que c'est... Sinon, comme chaque année j'ai fait mes Bredele. Gros changement cette année, j'ai un vrai four et un robot, du coup le gain de temps est énorme : 4 fournées au lieu d'une dizaine dans mon ancien mini-four, ça change tout! Cette année j'ai refait mes étoiles... [Lire la suite]
Posté par Chipouli à 10:31 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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04 septembre 2010

Le retour du nuage au chocolat ... à la menthe

Le gâteau de Laurence Salomon m'a accompagné tout l'été, je l'ai fait, re-fait et re-re-fait. Il est absolument délicieux et surtout sans ajout de matière grasse! Pour changer un peu, j'en ai fait une version à la menthe avec un glaçage également à la menthe. Et ça a donné un résultat tip-top! A refaire encore du coup! ;) Gâteau chocolat & menthe100 grammes de chocolat noir80 mL de lait d'amande (ou de vache mais dans ce cas rajouter 3 cuillères à café de confiture)2 oeufs1 cuillère à soupe bombée de poudre d'amande1... [Lire la suite]
Posté par Chipouli à 11:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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