10 avril 2012
Salade périgourdine revisitée
Très très revisitée même! Ca n'a plus rien à voir. J'ai repris les ingrédients principaux de la salade périgourdine : le magret, le foie gras, la salade. J'ai tout mixé dans ma tête et j'en ai sorti cette petite entrée originale qui comporte :- des toasts...