17 septembre 2011

Petites cocottes feuillettées de saumon

Généralement quand je prévois de cuisiner des choses un peu spéciale (pour le weekend en fait!), je commence à y réfléchir une semaine à l'avance, je pense à des associations ou des goûts que je voudrais essayer, ou je cherche une nouvelle recette à tester sur le net, et au final tout mon planning de cuisine est prévu pour le weekend. Mais de temps en temps, je sais juste que j'ai envie d'un ingrédient - du saumon par exemple - alors j'en achète sans idée prédéfinie de ce que je vais faire et je finis par improviser une recette.... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Lasagnes maison au saumon & béchamel au parmesan

Une recette de lasagne qui change de la version traditionnelle. J'y ai mis du saumon frais que j'ai accompagné d'une béchamel au parmesan que j'aurais pu manger à la cuillère. Des feuilles de lasagnes faites maison en plus, le petit détail qui rend le plat encore meilleur (et qui fait qu'on peux se la péter grave en ammenant le plat à table!) ;) C'est vraiment simple à faire si on a une machine à pâte.Aaaaaah, le fromage et les pâtes, tout ce que je préfère! :) (comment ça régime? Qui a dis régime?)   Lasagnes maison au saumon... [Lire la suite]
Posté par Chipouli à 21:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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