Charline cuisine ...

27 août 2008

Merci Sophie ...

... pour le magazine ! C'est déjà Noël avec Sophie ! Eh oui elle offre tous les jours des magazines de cuisine alors si vous ne la connaissez pas encore, allez faire un tout sur son blog, le jardin de Sophie, c'est ici !

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20 août 2008

La tour du guet, Sarlat

Petite visite de Sarlat de soirée, on a donc cherché un resto pour déguster les spécialités du coin ... et on a pas été déçu ! La tour du Guet est situé un peu à l'écart du centre touristique de Sarlat, mais toujours dans la vieille ville. Le menu est...

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Tags: Resto

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19 août 2008

Les vacances sont finies !

Eh oui il faut bien rentrer un jour ! En tout cas c'était super, on a pas arrêté une minute ! Voilà un petit résumé de tout ce que l'on a pu voir, essayez de trouver les différents lieux avant de voir les réponses en bas ! ... la cathédrale d'Amiens ......

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29 juillet 2008

Les fondants à la tomate et cheesecake de ricotta d'Eryn

Voilà une recette que j'avais repérée dès sa publication sur le blog d'Eryn, et ayé, je l'ai faite ... et je ne le regrette pas parce que c'était délicieux ! Je n'ai pas mis d'olive parce que je n'aime pas et pas de laurier non plus parce que je n'en...

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Tags: Cheesecake, Fondant, Ricotta, Tomate

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15 juillet 2008

Pasta bianca au tofu

Une boîte de tofu à utiliser avant la date limite ... mmmh ... voyons le contenu de mon frigo ... des pâtes ... des oignons (pas très chinois ça) ... des pousses de soja (un peu plus chinois) ... bon, c'est parti Pâtes blanches au tofu, pousses de soja...

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Tags: Asie, Oignons, Pâtes

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1 juillet 2008

Lumaconi al tomato, santi-moreti i cibouletta

Comme vous l'avez deviné en lisant le titre de ce message, je suis bilingue français-italien ... quoi ? ... comment ça ? ... il suffit pas de rajouter des O A ou I à la fin de tout les mots ? ... ah ... bon ... tant pis alors ... L'idée me vient de cette...

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Tags: Tomate, Pâtes, Fromage

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23 juin 2008

Petits pains, express et sans MAP !

J'ai trouvé cette recette sur le blog "A mes nuits blanches" ... et j'adore ! Des petits pains délicieux avec du fromage ou de la confiture, au choix ! C'est très facile à faire, pas besoin de levure de boulanger spéciale, de la levure chimique classique...

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Tags: Pain

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21 juin 2008

Mes premiers sushis : Lettuce makis

Finalement, les sushis c'est pas compliqué ! Si, si je vous jure ! Vous ne me croyez pas ? Alors essayez ! Je suis partie d'une des recettes de Cléa, maître ès sushi pour moi, que j'ai légèrement modifiée en fonction de ce que j'avais dans mes placard....

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Tags: Asie, Riz

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14 juin 2008

Dômes de fruits à l'agar-agar de Cléa

Ça fait des mois que j'avais repéré cette recette chez Cléa , et enfin, après avoir bavé devant de longues heures durant, je l'ai faite ! Et je ne regrette pas du tout, parce que c'était délicieux, léger et rafraichissant, un dessert parfait pour l'été....

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Tags: Light, Asie, Fruits

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13 juin 2008

Feuilletés au thon, en plat principal ou pour l'apéro

J'ai une liste impressionnante de recette du blog de Loukoum devant lesquelles je bave d'envie et que je veux tester dans un futur plus ou moins proche. C'est chez elle que j'ai découvert cette petite recette délicieuse et rapide à réaliser : les feuilletés...

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Tags: Apéro, Thon

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