27 mai 2011

Les gaufres aux pommes de terre et saumon fumé & leur petit pot de crème

J'adore les gaufres salées, avec une belle salade, ça fait un repas sympa. Et en plus on peux préparer la pâte en avance! Gaufres aux pommes de terre et saumon fumé 350 grammes de pommes de terre100 grammes de farine1 sachet de levure2 oeufs100 grammes de beurre fondu100 mL de lait80 grammes de comté1 cuillère à café de sel Pour l'accompagnement5 tranches de saumon fumé5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisseAnethSel et poivre  Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, jusqu'à ce qu'un couteau puisse... [Lire la suite]
Posté par Chipouli à 20:02 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

21 mai 2011

Barre chocolatée aux M&M's, noix de pécan et fraises tagada

Une vraie bombe calorique, mais qu'est ce que c'est bon! Ca se déguste par petites doses avec un thé ou des belles fraises par exemple. C'est une recette américaine souvent réalisée pour des occasions comme Pâques, Noël ... J'en avais fait pour Pâques en remplacement du chocolat de Pâques classique.Vous pouvez bien sûr varier les chocolats et la garniture : pistaches, cranberries ... Barre chocolatée150 grammes de chocolat noir150 grammes de chocolat au lait150 grammes de chocolat blancune dizaine de M&M'sune dizaine de noix de... [Lire la suite]
09 mai 2011

Lasagnes maison au saumon & béchamel au parmesan

Une recette de lasagne qui change de la version traditionnelle. J'y ai mis du saumon frais que j'ai accompagné d'une béchamel au parmesan que j'aurais pu manger à la cuillère. Des feuilles de lasagnes faites maison en plus, le petit détail qui rend le plat encore meilleur (et qui fait qu'on peux se la péter grave en ammenant le plat à table!) ;) C'est vraiment simple à faire si on a une machine à pâte.Aaaaaah, le fromage et les pâtes, tout ce que je préfère! :) (comment ça régime? Qui a dis régime?)   Lasagnes maison au saumon... [Lire la suite]
Posté par Chipouli à 21:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,