19 décembre 2010

Petits pain d'épices de noël

C'est un peu la fête aux recherches google bizarres qui arrivent sur mon blog. Après "recette avec du dromadaire", aujourd'hui c'est "sapin beurré à l'avocat" ... qui me plonge en pleine perplexitude quand même, parce que je ne vois pas bien ce que c'est... Sinon, comme chaque année j'ai fait mes Bredele. Gros changement cette année, j'ai un vrai four et un robot, du coup le gain de temps est énorme : 4 fournées au lieu d'une dizaine dans mon ancien mini-four, ça change tout! Cette année j'ai refait mes étoiles... [Lire la suite]
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17 décembre 2010

Une recette pour Noël ? Parmentier de canard

Tout d'abord un petit appel : si la personne qui est arrivée sur mon blog en tapant "comment cuire du dromadaire" pouvez me donner sa recette (et surtout me dire où en acheter en France, je ne sais même pas si ça se trouve!), je suis assez curieuse de savoir si c'est bon! (Faut dire que je n'avais encore jamais pensé au fait que ça se mange) Bref. Si vous ne voulez pas faire de dromadaire pour noël, je vous propose une petite recette sympa et facile à faire. Un parmentier de canard avec une belle purée de pomme de terre,... [Lire la suite]
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12 décembre 2010

Sapin de Noël et petits cookies au beurre de cacahuète pour affronter l'hiver

Une fois que le sapin est fait, c'est parti c'est vraiment Noël. Bientôt les cadeaux et les bons petits plats. La neige, c'est bon c'est déjà fait. :) Et quoi de mieux après avoir fait le sapin que de boire un bon chocolat chaud et de grignoter des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat ...   Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat(recette Saveurs n°178) pour une vingtaine de cookies50 grammes de beurre mou150 grammes de sucre roux4 belles cuillères à soupe de beurre de cacahuète1 oeuf150... [Lire la suite]
Posté par Chipouli à 13:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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08 décembre 2010

Soufflés avocat & chocolat

Une petite idée de dessert pour Noël : un soufflé avocat & chocolat, de quoi épater ses invités avec une association originale, et en plus c'est facile à faire! Le soufflé c'est pas compliqué! Et vous pouvez même faire la préparation à l'avance et garnir les moules et cuire à la dernière minute. Recette d'Isabelle Sipp (légèrement adaptée), dénichée chez Loukoum, ma source inépuisable de bonnes recettes (et d'autres sont encore à publier) ;) Soufflés avocat & chocolatpour 4-6 personnes4 blancs d'œuf (environ 130 grammes)70... [Lire la suite]
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