12 octobre 2010

Pappa al pomodore : soupe toscane au pain & à la tomate

Ou un petit air d'Italie dans ma cuisine! J'ai repérée cette recette chez loukoum et j'ai tout de suite flashée dessus bien que je n'aime pas la soupe. Mais celle-ci me plaisait avec ses tomates relevées de basilic et saupoudrée de parmesan. Et je n'ai pas était déçue, elle est délicieuse! Pappa al pomodoroD'après une recette de Jamie Oliver "L'Italie de Jamie" (un peu adaptée par moi, évidemment ;)pour 4 personnes (voir 6)500 grammes de bonnes tomates250 gramme de pain blanc sec avec une croûte pas trop épaisse (j'ai... [Lire la suite]
Posté par Chipouli à 07:45 - - Permalien [#]
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